Popis
Dá sa použiť na pečenie, varenie polievok, prípravu lievancov, špecialít ako je guláš, omáčky alebo ako prísada do mletého mäsa či šalátov. Pripravuje sa z nej známa nátierka hummus. Cícerová múka je cenná nielen pre jej kulinárske využitie, ale aj pre jej nutričné hodnoty. Obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá je prospešná pre tráviaci systém.
Zloženie
Mletý cícer 100%
Nutričné hodnoty
| Energetická hodnota | 1323kJ/317kcal |
| Tuky | 4,50g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,50g |
| Sacharidy | 59,40 g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | 0g |
| Bielkoviny | 20,00g |
| Soľ | 0,07g |
Krajina pôvodu Česko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.