🌱 Zaujímavosti: vyrába sa tak, aby napodobnil chuť domáceho vývaru, ale v praktickej a skladnej forme. Je vhodný na dochutenie polievok (hovädzí vývar, zeleninová, gulášová), ako základ pre omáčky, ragú, rizota, strukovinové jedlá či na zvýraznenie chuti mäsových aj bezmäsitých pokrmov. Výhodou je rýchla príprava „vývaru“, kedy stačí kocku rozpustiť vo vode.
🌱 Ostatné ingrediencie sú napríklad:
- sušená zelenina (cibuľa, zeler, mrkva, petržlen, cesnak, rozmarín – v rôznom pomere): Zelenina zjemňuje a harmonizuje mäsové tóny, takže výsledný bujón nie je chuťovo „ťažký“ alebo príliš výrazne mäsitý.
- kvasnicový extrakt: slúži ako prírodný zvýrazňovač chuti – dodáva umami (mäsovú, plnú, ľahko sladkastú chuť), ktorá podporuje ostatné ingrediencie bez použitia chemických látok
-
Pre BIO produkt platí naša BIO certifikácia: CZ-BIO-002
——————
Výživové hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 21 kJ / 5 k Cal
Tuky: 0,4 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 0,1 g
– z toho cukry: 0,1 g
Bielkoviny: 0,1 g
Soľ: 1,1 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.