Popis
Chia semienka odjakživa patrila k základným pilierom stravy v juhozápadnej časti dnešného Mexika. Hovorí sa im potrava bežcov, pretože túto vysokoenergetickú potravu pri svojich výpravách konzumovali už Aztékovia a jedna lyžička semienok im stačila bez únavy pochodovať 24 hodín. Po namočení semienok do vody sa okolo nich vytvorí gél, ktorý spomaľuje v žalúdku premenu polysacharidov na monosacharidy, čím sa stabilizuje kolísanie cukru v krvi. Vďaka schopnosti zadržiavania tekutín navyše predlžujú hydratáciu buniek v tele.
Chia semienka obsahujú 3× viac omega mastných kyselín ako obilniny a sú bohaté predovšetkým na kyselinu linoleovú, ktorú telo nie je schopné syntetizovať. Semienka podporujú normálne trávenie, vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch, a zaháňajú pocit hladu, smädu a únavy. Sú vhodné pre bezlepkovú aj diabetickú diétu a je možné ich konzumovať buď priamo, alebo namočené v tekutine, prípadne pridané do varených a pečených pokrmov. Krajina pôvodu: Paraguay
Zloženie
100% celé semienko Chia (Salvia hispanica)
Nutričné hodnoty
| Energetická hodnota | 2035kJ/486kcal |
| Tuky | 30,74 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,33g |
| Sacharidy | 42,12 g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | |
| Bielkoviny | 16,54 g |
| Soľ | <,0,01g |


Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.