Popis
Múka z banánov s vysokým obsahom škrobu a malým množstvom cukru, ktorý sa zberá zelene a široko sa používa ako varená zelenina v trópoch.
Banánová múka – ovocná vyrába sa z usušených a pomletých sladkých banánov. Jej využitie je všestranné. Hodí sa nielen na sladké pečenie (vynikajúce v mrkvovej torte, tekvicovom koláči), ale výbornú službu urobí aj v chlebe. V Latinskej Amerike sa používa aj na prípravu kaší pre deti.
Zloženie
banány 100%
Nutričné hodnoty
| Energetická hodnota | 1459kJ/344kcal |
| Tuky | 0,70g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,30g |
| Sacharidy | 77,40 g |
| z toho cukry | 2,80g |
| Vláknina | 7,80g |
| Bielkoviny | 3,20g |
| Soľ | 0g |
Krajina pôvodu Kolumbia
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.